Abonné
Le fonds d'investissement francilien Socadif vient de remplacer les actionnaires minoritaires historiques de l'entreprise Tera SAS, qui détient l'enseignement de restauration rapide Yogurt Factory (spécialiste du yaourt glacé 0% de matières grasses), indique son cofondateur Ouriel Hodara à Agra Business, confirmant l'information de CF News. La structure du capital ne change pas, les deux cofondateurs restent actionnaires majoritaires. Lancé en 2011 à Marseille, l'enseigne compte aujourd'hui 80 magasins, dont vingt succursales et 60 franchises, essentiellement situées en France. L'objectif est désormais de se développer à l'étranger, en particulier en Asie. Yogurt Factory est déjà présent en Belgique, au Luxembourg, en Espagne, et dans quelques pays plus lointains, comme le Gabon, et bientôt l’Ouzbékistan «Notre objectif est de continuer au même rythme d'ouvertures qu'actuellement, c'est-à-dire 10 à 15 par an, dont une à deux succursales», explique Ouriel Hodara.