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Tomate: des producteurs vont décaler leurs plantations à cause du prix du gaz

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Des producteurs de tomates sous serre de la coopérative bretonne Solarenn (25 producteurs, 60 ha de serres) et du groupe sudiste Rougeline (200 producteurs, 300 ha de serres) prévoient de décaler leurs plantations à cause de la hausse du prix du gaz, selon une enquête à paraître ce vendredi dans Agra Presse hebdo. Le gaz naturel est utilisé pour chauffer et déshumidifier les serres pendant les premiers mois de croissance des plants, lesquels sont généralement mis en place entre la fin novembre et la fin décembre. «Cette année, les producteurs qui ont une chaufferie classique (sans cogénération) vont tous planter au mois de mars pour ne pas chauffer pendant l’hiver, car ça leur coûterait beaucoup trop cher», affirme Ronan Collet, membre du conseil d’administration de Solarenn. «Les producteurs en cogénération qui n’ont pas encore contractualisé leur fourniture de gaz se posent aussi la question [de décaler leurs plantations].» Même réflexion en cours chez Rougeline. «Je pense que certaines exploitations vont décaler leurs plantations de trois semaines, un mois ou un mois et demi. (…) On en saura plus d’ici la fin du mois», indique l’administrateur Valéry Goy. Le prix du gaz «a augmenté de 600%» depuis l’été 2021 à aujourd’hui, selon Ronan Collet.