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Le procureur de la République de Cahors (Lot) Alexandre Rossi a appelé, par communiqué, les trufficulteurs à la vigilance face aux vols potentiels dans les truffières du département, selon le quotidien 20minutes, le 21 novembre. Sensibilisé au problème par le Syndicat des trufficulteurs de Lalbenque, il relève que les malfaiteurs usent parfois des méthodes du «grand banditisme», «comme le fait d’agir la nuit, cagoulés ou encore l’utilisation de véhicules volés ou faussement immatriculés». Plusieurs enquêtes sont déjà en cours dans le Lot, pour des vols récents ou plus anciens. Alexandre Rossi appelle les trufficulteurs à signaler tous les vols ou simples intrusions sur des parcelles isolées. Et surtout il prévient qu' «en cas d’identification formelle d’un ou plusieurs auteurs, ceux-ci seront systématiquement poursuivis devant le tribunal correctionnel». Le vol aggravé en réunion, avec dégradations ou l’association de malfaiteurs peuvent coûter jusqu’à dix ans d’emprisonnement. Le procureur rappelle que le recel «est puni de cinq d’emprisonnement et 375.000 d’amende». La truffe se négocie en moyenne à 1000 euros le kilo.