Viande: dans les Deux-Sèvres, Anne Porchet nommée à la direction de la Caveb

Anne Porchet a été nommée, le 2 janvier, directrice de la Caveb, coopérative de producteurs de viande située à Châtillon-sur-Thouet, dans les Deux-Sèvres. Après avoir été responsable technique de la coopérative entre 2007 et 2020, elle occupait le poste de responsable développement durable chez Océalia depuis 2021. Elle prend la relève de Yohann Richard, qui a quitté ses fonctions en juin 2024. La Caveb achète et vend des bovins, ovins et caprins. Elle propose aussi des animaux reproducteurs. La coopérative regroupe 877 éleveurs et affiche un chiffre d'affaires de 54 millions d'euros en 2023. (Elena Blum)