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Louis-Fabrice Latour s’est éteint le 5 septembre, selon un communiqué du BIVB (interprofession des vins de Bourgogne) dont il a été président de 2013 à 2021 parmi d’autres mandats et notamment à la tête de la Fneb (négociants-éleveurs), de la FEVS (exportateurs). Il était le dirigeant de la maison de production et de négoce Louis Latour, à Beaune (Côte-d'Or).