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Le service statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste) estime la production viticole à 44 Mhl, «un niveau supérieur à la faible récolte de 2021, et proche de la moyenne 2017-21», a-t-il indiqué le 7 septembre. «Après la faible récolte 2021 amoindrie par un épisode sévère de gel au printemps, la production repartirait à la hausse», évolution qui concernerait «l’ensemble des catégories de vins, à l’exception des vins pour eaux de vie», selon une note. «La sécheresse limite les volumes de production viticole dans certains bassins, souligne Agreste. En Champagne, dans le Jura et le Sud-Est, la récolte dépasserait la moyenne quinquennale» (de respectivement 33 %, 54 %, 14 %). Le Sud-Ouest apparaît comme le moins bien loti, avec une production en retrait sur un an (-3 %) et «nettement inférieure au niveau moyen quinquennal» (-17%). Également à la baisse, les Charentes (-8% par rapport à 2021, -2% par rapport à 2017-21) ont notamment souffert de la grêle en juin. Le vignoble de Bourgogne-Beaujolais connait une progression sur un an (+46 %) et par rapport à la moyenne quinquennale (+5 %).