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Longtemps épargné par la déconsommation des vins, le bourgogne subit un «retournement» de marché, a indiqué le 21 septembre le BIVB (interprofession), l’expliquant par des prix en hausse avec de «petites quantités disponibles». «On constate un début de décrochage sur certains marchés», en grande distribution et à l’export, a déclaré le président délégué Laurent Delaunay. Le bourgogne voit ses ventes baisser en grande distribution: -25,2 % en volume, -16,7 % en valeur sur huit mois en 2022 par rapport à 2021. «Les consommateurs sont préoccupés par leur pouvoir d’achat, confrontés à l’inflation. Ça se traduit dans leur comportement d’achat de nos vins», analyse-t-il, notant un «décrochage» à partir d’avril.