Indication géographique : le fromage roumain « Telemea De Sibiu », nouvelle IGP

Le 16 octobre, la Commission a approuvé l’inscription du fromage roumain « Telemea De Sibiu » au registre des indications géographiques protégées (IGP). Il s’agit d’un fromage à pâte mi-dure à base de lait cru de brebis fabriqué depuis des siècles par les bergers. Le fromage est produit dans le comté de Sibiu en Transylvanie, au centre de la Roumanie.