Indications géographiques : trois nouvelles appellations approuvées

La Commission européenne a approuvé, les 3, 13 et 15 novembre, l’ajout de la viande porcine roumaine « Salinate de Turda », des asperges vertes italiennes « Asparago verde di Canino » et du fromage portugais « Requeijão da Madeira » au registre des indications géographiques protégées (IGP). Ces nouvelles dénominations viennent s’ajouter à la liste des 1 662 produits alimentaires déjà protégés. Les « Salinate de Turda » sont un produit à base de porc fumé et séché provenant de plusieurs municipalités du district de Cluj.