Interfel veut porter le sujet de l’approvisionnement local au niveau européen

24.01.2020 - 08:00
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Marc NICOLLE
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L’interprofession des fruits et légumes frais (Interfel) estime que le sujet de l’approvisionnement local sur les marchés publics fait partie « des dossiers qui traînent » et souhaite qu’il soit porté au niveau européen, a indiqué à la presse son président, Laurent Grandin, le 20 janvier. « Cela fait des années que tout le monde est d’accord pour introduire plus de production locale dans la restauration, mais cet objectif n’aboutit pas, faute d’une solution juridique.