Le gouvernement chinois a une stratégie pour relancer la filière « bovin viande »
« Une des ambitions du 12e plan chinois (2011-2015) sont les productions animales et leur transformation », a rapporté Jean-Paul Jamet, secrétaire général du CNPA (Centre national pour la promotion des produits agricoles et alimentaires), lors d’une conférence qui se tenait au Salon de l’agriculture le 1er mars.