Signes de qualité : enregistrement de deux dénominations polonaises

31.08.2018 - 08:00
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(FXS)
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La Commission européenne a enregistré deux dénominations polonaises : l’indication géographique protégée (IGP) « Czosnek Galicyjski », qui se réfère à des têtes fraîches d’ail commun, et la spécialité traditionnelle garantie (STG) « Kielbasa Krakowska Sucha Staropolska », méthode traditionnelle de fabrication des saucisses de Cracovie.