Chromologics compte commercialiser son colorant obtenu par fermentation

Le danois Chromologics a annoncé le 6 mars 2023 la clôture d’un cycle d’amorçage étendu. La société a levé 7,1 millions d'euros de fonds propres supplémentaires auprès de ses investisseurs existants et de deux nouveaux investisseurs, Doehler Ventures et Thia Ventures. Fondée en 2017, Chromologics compte commencer à développer la production à l’échelle commerciale de son premier colorant alimentaire obtenu grâce à sa propre méthode de production par fermentation.