La start-up Mioum lance le premier cookie Nutri-Score A

Amateur de biscuits pour le goûter, Robin Castello ne trouvait plus son bonheur dans les rayons des supermarchés où la plupart des recettes de cookies sont étiquetées Nutri-Score D ou E. Avec ses deux associés, tous trois fraîchement diplômés de l’école d’ingénieurs agronomes de Purpan (Toulouse), il a eu l’idée de reformuler la recette traditionnelle du cookie pour obtenir le niveau Nutri-Score A.