Levée de fonds

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Yacon & Co entend s'approvisionner en tubecules cultivés en France.
© Yacon&Co

La start-up bio Yacon & Co (ex-Yency) collabore avec le CTCPA pour mettre au point une technique de production du sirop à base du tubercule de yacon, une alternative au sucre faible en calories, habituellement importé d’Amérique du…

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Innocress veut diffuser son produit en pharmacies.
© Cédric Derbaise

Innocress commercialise un complément alimentaire issu de la zéodratation du cresson, une technique qui permet de garder les actifs nutritionnels et le goût du cresson, tout en économisant de l’énergie. Un nouveau débouché pour la…

Ludovic Vincent, cofondateur de Biomède
© Biomède

Spécialiste de l’extraction des métaux lourds présents dans les sols agricoles grâce à des plantes hyper-accumulatrices, Biomède compte finaliser au début de l’année prochaine une levée de fonds de 2 millions d’euros, actuellement en…

Des produits fabriqués avec de la caséine issue de la fermentation microbienne, mise au point par Standing Ovation
© Standing Ovation

Le spécialiste de la fermentation de précision Standing Ovation annonce avoir levé 12 millions d’euros auprès de financiers et d’un acteur majeur de l’agroalimentaire. Ceci va permettre à la start-up d’accroitre sa production de…