Sécurité sanitaire
Reblochon : la bactérie provient de deux élevages
La cause de l’intoxication de jeunes enfants, mi-mai, qui avaient consommé du reblochon a enfin été dévoilée. La bactérie Escherichia Coli O26 a été détectée dans deux élevages laitiers fournisseurs des établissements Chabert, ont annoncé le ministère de l’Agriculture et les Établissements Chabert le 22 juin. "Toutes les productions de fromages issues du premier élevage identifié comme contaminé ont été retirées du marché lors des précédents rappels (le premier ayant eu lieu le 14 mai, ndlr).