Un nouveau bioplastique à partir de sous-produits laitiers et de déchets alimentaires
La production de plastique continue d'augmenter, mais le recyclage ne suit pas.
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L’université de Californie Davis a mis au point une nouvelle technologie de bioplastique à partir de sous-produits laitiers et de déchets alimentaires. Les chercheurs espèrent ainsi offrir une alternative économique et écologique au plastique dérivé de la pétrochimie.
D’après un rapport de l’OCDE de juin 2022, la quantité de plastique produite chaque année devrait « tripler d’ici 2060 ». En 2019, seulement 9% du plastique utilisé était recyclé dans le monde.
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