Volailles : la flambée des coûts de production devient critique (CFA)

Après un an de hausse des prix des céréales et oléoprotéagineux, « les indicateurs des filières avicoles [sont] dans le rouge écarlate », alerte la CFA (aviculteurs, FNSEA) dans un communiqué le 26 octobre. En septembre, l’indice Itavi pour l’aliment poulet standard est en hausse de 28,9 % sur un an, celui pour les poules pondeuses progressant de 24,4 %.