315 tonnes

06.11.2020 - 08:00
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Jean-Christophe DETAILLE
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Malgré le confinement, McDonald’s relance le McBaguette. Son pain, à la différence de la version 2012, est élaboré pour la première fois avec de la farine Label Rouge, dont le volume représente 315 t. L’emmental (180 t) et la moutarde viennent aussi de France.