Céréales : de faibles stocks américains retendent un marché en baisse

Depuis début septembre, l’indice des cours des céréales et des oléagineux a globalement baissé de 9%, indiquait le Conseil international des céréales (CIC) dans une note du 28 septembre. Cependant, le même jour, le département américain à l’Agriculture (USDA) a publié un document sur le niveau des stocks de grains aux Etats-Unis, révélant de fortes baisses sur les réserves en maïs et en soja du pays. Ces informations ont fait remonter les prix sur les marchés agricoles après presque un mois de baisse.