Elevages

Viande : jeunes bovins cherchent débouchés en croissance
Alors que le ministre de l’Agriculture promeut l’engraissement des jeunes bovins sur le sol français, une étude de l’Idele rappelle les contraintes des débouchés pour ces animaux. Largement orientés vers l’export, les JB doivent jouer sur…
Pour un Français sur deux, les conditions d’élevage se sont améliorées en dix ans

« Les conditions de vie des animaux d’élevage en France se sont améliorées au cours des dix dernières années » : c’est ce qu’estime près d’un répondant sur deux (47 %) à un sondage OpinionWay pour le LIT Ouesterel…

Derrière l’affichage environnemental, une « vision » à préciser
Dans une note publiée en octobre, l’Iddri s’inquiète d’un manque de « vision » précise de la transition agricole, qui pourrait rendre difficile la mise en œuvre de l’affichage environnemental. Pour ces experts, comme pour le…
L’exposition aux antibio « stable voire en légère augmentation »
Le recours aux antibiotiques en santé animale est en recul depuis vingt ans. Mais, constate l’Anses, « ces dernières années, cette diminution semble avoir atteint une limite et l’exposition des animaux aux antibiotiques est…
Lait : Fabien Russias devient directeur général de Laïta
Lait : Fabien Russias devient directeur général de Laïta

Fabien Russias a été nommé directeur général de la coopérative laitière bretonne Laïta (marque Paysan Breton), annonce la maison mère, le groupe coopératif Even, dans un communiqué paru le 18 novembre. Il succède à Christian…

Influenza : les défenseurs du plein air lancent la bataille juridique
Un collectif emmené par la Confédération paysanne et le Modef attaque la nouvelle réglementation sur l’influenza devant le Conseil d’État. Dans leur viseur : la généralisation de la claustration des volailles, désormais sans dérogation…
Bovins viande : seul un tiers de l’enveloppe d’aide Covid a été consommé

L’aide pour les élevages de bovins viande en difficulté à la suite de la crise sanitaire de la Covid-19 a fait l’objet de 13 600 demandes, pour un montant total de 20 millions d’euros (M€), a constaté le conseil spécialisé…

Danone veut convertir sa laiterie gersoise en usine de boissons végétales

Le géant français de l’agroalimentaire Danone annonce, dans un communiqué du 15 novembre, un investissement de plus de 43 millions d’euros pour convertir son site de Villecomtal-sur-Arros (Gers) en usine de boissons…

Insectes : le criquet migrateur autorisé dans les assiettes des Européens

La Commission européenne a autorisé le 12 novembre la mise sur le marché en tant qu’aliment du criquet migrateur, deuxième insecte ainsi reconnu par l’UE, après les vers de farine. Le criquet migrateur (Locusta migratoria)…

Volaille : plusieurs usines en grève pour des hausses de salaires à l’appel de la CFDT

En quelques jours, la FGA-CFDT a lancé des appels à la grève dans au moins trois usines distinctes pour exiger des hausses de salaires. Deux de ces mouvements ont concerné le leader de la volaille LDC, le 4 novembre : dans…