Elevages

HVE : les sujets de discorde attendront

Lancé en novembre 2021, le chantier de rénovation de la HVE avance sur des points techniques, mais n’a pas encore abordé les points plus politiques du dossier, dont l’éventuelle suppression de la voie B et plus généralement le…

Lait : les fromages de Savoie IGP préparent leur dossier de reconnaissance en AOP

Dans un communiqué du 6 avril, les fromages de Savoie IGP (tomme de Savoie, raclette de Savoie, emmental de Savoie) ont fait le point sur l’avancée du projet de passage en AOP, annoncée en 2019. La démarche a été validée en…

Prix du lait : des industriels appliquent un correctif unilatéralement
Pour calculer le prix du lait du mois d’avril, certains industriels ont utilisé un correctif sur l’indicateur beurre-poudre, non validé par l’interprofession, ce qui fait bondir les représentants des producteurs. Sodiaal et Lactalis…
Influenza aviaire : le Conseil d’État déboute la Conf'
La plus haute juridiction administrative a rejeté, le 5 avril, tous les arguments de la Confédération paysanne contre la nouvelle réglementation visant à lutter contre l’influenza aviaire.
« Le virus de l’influenza s’est adapté et est devenu plus pathogène »
« Le virus de l’influenza s’est adapté et est devenu plus pathogène »
© Anses/B.Holsnyder
Un virus plus mortel pour les galliformes, une excrétion jusqu’à quinze jours avant les symptômes chez les canards : dans un entretien accordé le 29 mars à Agra Presse, Gilles Salvat, de l’Anses, livre les premiers résultats des…
Climat : après le Giec, le modèle agricole reste à débattre
Dans son nouveau rapport paru début avril, le Giec se penche sur les mesures permettant de réduire les émissions. Principale nouveauté : les experts s’intéressent à la consommation, encourageant notamment une part plus importante de…
Antispécisme : peines d’amendes et de prison avec sursis prononcées au procès du Mans

Le tribunal du Mans a rendu son verdict, le 31 mars, dans le procès de neuf militants antispécistes poursuivis pour des intrusions dans des élevages : les accusés ont écopé de « peines symboliques, de prison et d’…

Influenza : avant les indemnisations, l’aide publique et privée s’organise
Région des Pays de la Loire, Terrena, MSA : plusieurs organisations ont débloqué des aides la semaine dernière, avant l’arrivée des indemnisations publiques pour compenser les pertes causées par l’influenza aviaire.
Influenza aviaire : le Grand ouest retient son souffle
© P. Le Douarin

Après le Sud-Ouest, la Vendée et le Maine-et-Loire, l’influenza aviaire embrasera-t-elle deux autres bastions de la production avicole française, la Bretagne et la Sarthe ? La semaine dernière était décisive avec la mise en place par…

Fromage fermier : un projet de décret « insuffisamment protecteur », dénonce la Conf’

Dans une lettre ouverte adressée au ministre de l’Agriculture, le 1er avril, la Confédération paysanne estime que le projet de décret visant à encadrer l’information des consommateurs sur les fromages fermiers est…