Ferme France jette les bases de son étiquetage sociétal

08.02.2019 - 08:00
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AJ
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Ferme France progresse dans la construction d’un étiquetage sociétal exhaustif. L’ambition est grande et quelques étapes sont encore à franchir pour assurer sa crédibilité, notamment auprès des consommateurs.

« Il y a deux ans, c’était une utopie, mais aujourd’hui nous sommes sûrs de passer du côté de la réalité », se réjouit François Attali, président de Ferme France qui regroupe aujourd’hui 33 adhérents de la production agricole à la distribution en passant par la restauration et des organismes certificateurs. Lors d’une conférence de presse, le 5 février, il a présenté le futur étiquetage « sociétal, multi-enjeux, multi-filières, multi-produits ». Le visuel – un cercle avec en son centre une note sur 100 – est prêt mais la méthode doit encore à affiner.

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