Flambée des engrais : les agriculteurs américains préfèrent le soja au maïs

Les surfaces agricoles consacrées au soja devraient faire un bond cette année, au détriment du maïs, selon les prévisions publiées le 31 mars par le ministère américain de l’Agriculture (USDA), une réorientation sur fond de flambée des cours des engrais. L’USDA table sur une hausse de 1,52 Mha en soja (+4,3 % par rapport à 2021), une baisse de 1,56 Mha en maïs (-4,2 %). « Le fait que le chiffre soit si bas pour le maïs a surpris beaucoup de gens, a réagi Alan Brugler, de Brugler Marketing and Management.