Jean-Paul Bigard va quitter la présidence de Culture viande
Le 24 septembre, le patron de Bigard a annoncé qu’il quittera la présidence du syndicat d’industriels de la viande, tout en restant aux manettes du groupe de Quimperlé. Un retrait qui coïncide avec la fusion en cours avec la Fedev, l’autre syndicat des métiers de la viande.
« C’est mon dernier discours » en tant que président de Culture viande. C’est par ces mots que Jean-Paul Bigard a annoncé sa retraite syndicale à l’occasion de l’assemblée générale de la fédération d’industriels de la viande, le 24 septembre à Paris. Pour l’heure, il resterait cependant président du groupe Bigard, indique-t-on de source syndicale. En 1997, Jean-Paul Bigard a succédé à son père à la tête du leader français de la viande, basé à Quimperlé.