L’APCA donne ses recettes pour une relance basée sur les produits locaux
Le 3 juin, les chambres d’agriculture ont présenté leur plan de « redressement », qui fait la part belle à la relocalisation de l’alimentation. Le but, pour le président de l’APCA Sébastien Windsor : « Pérenniser les changements de comportement des consommateurs » observés pendant la crise sanitaire.
Pour les chambres d’agriculture, la relance post-coronavirus passera par les produits locaux. Le thème de la « reconquête de la souveraineté alimentaire » se taille la part du lion dans le plan de relance présenté par l’APCA le 3 juin. Le but, pour le président de l’APCA Sébastien Windsor : « Pérenniser les changements de comportements des consommateurs » observés pendant la crise sanitaire.
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