Le p.-d.g. de Système U anticipe des manques de disponibilité en fruits

« Plus que le problème du prix, moi ce qui me préoccupe en tant que commerçant, c’est la disponibilité de certains produits dans les mois qui viennent », a alerté le 14 septembre sur l’antenne d’Europe 1, le p.-d.g. de Système U Dominique Schelcher. Sont tout particulièrement concernés les fruits qui « ont été touchés très sévèrement par le gel du printemps et (où) il y aura des problèmes de disponibilités ». En pommes par exemple, la production française devrait être inférieure à celle de 2020 déjà particulièrement faible, et présenter des calibres plus petits, prévoit Agreste.