Viticulture
Les côtes de Bordeaux prêtes à se faire connaître
Plusieurs appellations du Bordelais se sont réunies sous la bannière « côtes de Bordeaux » pour s’assurer une meilleure visibilité en France et à l’étranger. Elles espèrent augmenter ainsi les marges et les volumes vendus.
Les appellations premières côtes de Blaye, premières côtes de Bordeaux rouges, côtes de Castillon et Bordeaux Côtes de Francs ont changé de nom par décret du 31 octobre 2009. Ces appellations, rassemblées au sein de l’Union des côtes de Bordeaux, deviennent Blaye côtes de Bordeaux, Cadillac côtes de Bordeaux, Castillon côtes de Bordeaux et Francs côtes de Bordeaux. L’AOC côtes de Bordeaux est officiellement née.