Sucre

Les fondamentaux tirent les cours vers le haut

Les cours mondiaux du sucre sur les marchés à terme de New-York et de Londres ont progressé. L'Unica a annoncé qu'elle réviserait ses estimations pour la production brésilienne de sucre au 1er octobre, a priori à la baisse. La production de l'Australie, troisième exportateur mondial, est estimée à 4,3Mt pour 2013/2014, selon le Bureau de l'Agriculture, soit 4,4% de moins que la campagne précédente. La sécheresse dans l'État du Queensland inquiète les opérateurs pour la récolte de canne 2014.