Céréales

Les stocks mondiaux de maïs et soja révisés à la baisse

Le département américain à l’agriculture a révisé à la baisse ses prévisions de stocks de maïs et de soja du fait d’exportations et d’une consommation accrues. Les stocks de blé sont eux revus à la hausse.
Dans son rapport mensuel sur l'offre et la demande agricoles mondiales du 10 décembre, le département américain de l'agriculture (USDA) a révisé à la baisse ses estimations des stocks américains de maïs et de soja, suite à une forte campagne d'exportation de soja vers la Chine notamment. Les prévisions de stocks mondiaux de blé ont, elles, été relevées. Le stock mondial de blé est désormais estimé à 182,78 Mt contre 178,48 le mois dernier, principalement en raison d’une récolte meilleure qu’attendu au Canada (voir encadré) ainsi que des prévisions corrigées en Australie.