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Les discussions entre la France et la Chine sur un accord de zonage en cas d’influenza aviaire ont connu une «accélération», a indiqué le 29 juillet le ministre de l’Économie Bruno Le Maire, à l’issue de la 9e édition du Dialogue économique et financier de haut niveau franco-chinois. Le principe d’un accord de zonage (aussi appelé «régionalisation»): si la France connaît des foyers localisés d’influenza aviaire, les zones indemnes pourraient continuer à exporter vers la Chine. Un tel accord intervient généralement au bout de plusieurs années de négociations, comme ce fut le cas pour la peste porcine africaine (PPA) en décembre 2021. Concernant la viande de volaille, la France a exporté en tout 430 000 téc en 2022 (sur une production de 1,57 Mtéc), dont 159 000 téc vers les pays tiers. Des volumes en baisse de 6%, notamment en raison de l’influenza aviaire, qui a provoqué la réduction des volumes disponibles et la fermeture de certains marchés. Par ailleurs, le marché chinois s’ouvre pour les «protéines de porc destinées à l’alimentation animale», indique la déclaration commune publiée à l’issue du Dialogue. Le texte précise enfin que, «à court terme, [les deux parties] vont ouvrir le marché pour le maïs et l’alfalfa (graines de luzerne germées, NDLR) déshydraté».