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La FNSEA et les JA ont réclamé le 24 janvier au soir des aides «immédiates» pour les agriculteurs et un allègement des contraintes environnementales, dans une liste détaillée de demandes adressée au gouvernement en pleine mobilisation de la profession dans toute la France (télécharger le document). Alors que, selon des sources au sein de l'exécutif, le Premier ministre Gabriel Attal doit faire de premières annonces jeudi ou vendredi pour tenter de juguler une crise qui a pris encore davantage d'ampleur mercredi, la FNSEA et les JA ont listé 24 revendications dans leur document. Cela passera, selon les syndicats, par le fait d'«assurer un respect absolu des lois Egalim» de 2018 et 2021 sur le partage de la valeur entre acteurs de la chaîne alimentaire française, via «des contrôles renforcés sur tout le territoire». Sur la taxation du gazole non routier (GNR), les syndicats veulent «garantir la compensation intégrale pour tous (...) via la mise en place immédiate du crédit d'impôt et l'intégration dans le prix payé du montant actuellement remboursé», selon le document. Celui-ci exige aussi le «paiement de toutes les aides PAC immédiatement quelles que soient les raisons du non-paiement», ainsi que «le paiement dans les plus brefs délais de l'ensemble des indemnisations sanitaires et climatiques (...) dues par l'Etat» et leur défiscalisation. Sur les pesticides, il demandent notamment un «moratoire sur les interdictions». La liste mentionne aussi la nécessité d'«aider immédiatement les secteurs les plus en crise: viticulture et agriculture biologique», victime des pressions inflationnistes.