Plus d’une poule pondeuse sur deux est élevée en plein air

10.07.2020 - 08:00
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Mathieu ROBERT
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La filière des œufs a atteint cette année son objectif de 50 % de poules élevées en système alternatif, avec deux ans d’avance, annonce le 3 juillet le CNPO (interprofession) dans un communiqué. « Aujourd’hui, 53 % des poules sont élevées dans des élevages au sol, en plein air, dont Label rouge, ou en bio », affirme le CNPO, qui se base sur un calcul de l’Itavi. L’institut technique a utilisé les données de la DGAL (ministère) et de l’Agence bio.