Sans pesticides : forte croissance mais volumes limités en fruits et légumes

FranceAgriMer et l’interprofession des fruits et légumes frais (Interfel) ont diffusé, le 22 février, les conclusions d’une étude sur les « allégations » (mentions, images, symboles, etc.) relatives aux pesticides sur le marché des fruits et légumes frais. Réalisé par le cabinet Segments, ce travail vise à quantifier la présence d’allégations de type « cultivé sans… » et « sans résidu » ou « zéro résidu », et à analyser leur impact sur les consommateurs.