Un record mondial de production de grains moins haut que prévu

Le CIC (Conseil international des céréales) table sur un record de production mondiale de grains, mais à un niveau moins haut que prévu, a-t-il indiqué le 23 juillet. La prévision de récolte mondiale de grains en 2020-21 est « réduite de 13 Mt (d’un mois sur l’autre), à 2 225 M, principalement en raison de baisses pour le blé (surtout aux États-Unis, dans l'UE et en Russie) et le maïs (essentiellement aux États-Unis) », selon un rapport mensuel. Dans le détail, la production de blé est prévue à 762 Mt (contre 768 Mt en juin).