Viande

Étiquetage de l’origine : un système efficace pour les viandes de porc et de volaille
Dans la perspective d’un élargissement du dispositif actuel d’étiquetage des denrées alimentaires de l’UE, la Commission européenne estime dans une récente évaluation que le système appliqué aux viandes porcine, avicole, ovine et caprine…
La croissance de la production agricole mondiale va ralentir, selon la FAO et l’OCDE

Dans leur rapport sur les Perspectives agricoles 2021-2030, la FAO et l’OCDE prévoient un ralentissement de la croissance de la production mondiale agricole dans les dix prochaines années (+1,4 % par an contre +1,7 % pour la…

Marchés agricoles européens : amélioration en vue
Dans un contexte où règnent encore beaucoup d’incertitudes (Brexit, influenza aviaire, peste porcine africaine, Covid-19), la Commission européenne prévoit tout de même, dans ses perspectives à court terme, une dynamique haussière de la…
Similis de viande : la Conf’poursuit son action en justice face aux Nouveaux fermiers

La Confédération paysanne annonce, dans un communiqué du 5 juillet, poursuivre son action en justice contre la start-up Les Nouveaux fermiers pour « tromperie et pratiques commerciales trompeuses ». Après avoir été…

Marchés agricoles européens : reprise dans la plupart des secteurs, selon Bruxelles
Depuis avril, la plupart des secteurs agricoles se sont relancés avec des prix revenus à leur niveau d’avant la pandémie de Covid-19, indique le commissaire Janusz Wojciechowsk. Le secteur de la viande en particulier enregistre globalement…
Marchés agricoles européens : reprise dans la plupart des secteurs, selon Bruxelles
Depuis avril, la plupart des secteurs agricoles se sont relancés avec des prix revenus à leur niveau d’avant la pandémie de Covid-19, indique le commissaire Janusz Wojciechowsk. Le secteur de la viande en particulier enregistre globalement…
L’industrie européenne de la viande s’oppose à la révision de la politique de promotion de l’UE

À l’occasion d’une réunion de l’intergroupe « Biodiversité, changement climatique, développement durable » du Parlement européen, les industriels européens de la viande ont souligné le 17 juin dans le cadre d’un…

Covid-19 : l’agriculture européenne résiliente malgré la vulnérabilité de certains secteurs
Dans une étude commandée par la commission de l’Agriculture du Parlement européen portant sur les impacts préliminaires de la pandémie de Covid-19, les auteurs soulignent avant tout son haut degré de résilience. Toutefois, ils précisent…
La réduction de l’élevage, tabou ministériel

Si la Stratégie nationale bas carbone (SNBC) a été élaborée par le ministère de la Transition écologique, son volet agricole a été traité par la rue de Varenne. Composantes importantes de la réduction des émissions, les scénarios …

Un futur moins carné : les conséquences pour la Ferme France
© Xavier Remongin

Qu’il s’agisse des politiques publiques de lutte contre le changement climatique ou des simples tendances technico-économiques, presque tout désigne une réduction des cheptels français à horizon 2050. Dans le cadre de la Stratégie…