Vin rosé de Provence : les ventes sont reparties à la hausse l’an passé

Après avoir reculé de 6 % en 2020, les ventes de vin de Provence rosé ont augmenté de 9 % en l’an passé, annonce l’interprofession du rosé (CIVP) dans un communiqué paru le 21 mars. Elles retrouvent ce faisant « leur niveau d’avant Covid, effaçant ainsi une année 2020 marquée par le choc de la crise sanitaire ainsi que par les tensions sur le marché américain », commente le CIVP. La hausse est principalement portée par le marché national, en particulier les « circuits traditionnels » (bar, restaurants, cavistes…) en hausse de 24 %.