Grande Bretagne 2 Sisters s’attend à souffrir de la crise de la viande de cheval

« Nous nous attendons à une baisse considérable des volumes de nos ventes de plats préparés » a estimé Ranjit Boparan, CEO de 2 Sisters, présentant les résultats du deuxième trimestre de sa société (arrêtés au 26 janvier). « La couverture par les media de ce scandale a affecté toute l’industrie alimentaire en général et les plats à base de viande en particulier », a-t-il expliqué. Une étude du cabinet Nielsen chiffre à 13,8% la chute des ventes des plats de type italien (sauces bolognaises et lasagnes) pour la dernière semaine de mars en Grande-Bretagne. Ranjit Boparan anticipe donc une forte baisse des ventes de sa société pour la seconde partie de l’exercice. Il s’attend également à un effet relutif sur les résultats de l’acquisition de la division viande rouge et volaille de Vion que 2 Sisters vient de faire. Pour les 3 mois du trimestre, les ventes ont progressé de 9,6% à 626,5 millions £ (733 millions €), pour un résultat opérationnel de 26,1 millions en hausse de 400 000£ et un endettement en baisse de 106,3 à 524,5 millions £ (avant acquisition de Vion).