La filière œuf « est en réflexion » sur la mise en place de panneaux photovoltaïques sur les parcours de poules pondeuses en plein air, a expliqué le président de l’interprofession de l’œuf (CNPO) Yves-Marie Beaudet, lors d’une conférence de presse le 5 octobre. Pour ce faire, « il y a des textes à faire bouger », a-t-il précisé. En l’occurrence, il s’agit du règlement sur les normes de commercialisation de l’œuf (CE/589/2008), actuellement en cours de révision à Bruxelles, qui définit notamment les contours de l’allégation « plein air ». La filière souhaiterait pouvoir poser des panneaux photovoltaïques couvrant jusqu’à 20 % des surfaces de parcours et fournir au passage des abris pour les gallinacés, précise le secrétaire général du Snipo (casseries, conditionneurs), Thomas Bartlett. Selon le CNPO, la filière recèlerait environ 9000 hectares de parcours. L’affaire est d’autant plus intéressante si l’on considère. la crise énergétique en cours, qui touche particulièrement les élevages avicoles. À ce sujet, Yves-Marie Beaudet indique que des travaux sont « en cours » au sein de l’interprofession pour répercuter les coûts de l’énergie des producteurs d’œufs en aval de la filière. Depuis les années 1980, ces derniers bénéficient déjà – dans la majorité des cas – d’une indexation du prix de l’œuf sur les coûts de l’aliment, qui représentent 60 à 65 % de leur coût de production.
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