Abonné
Plus de 600 élevages en Belgique, au Pays-Bas et en Allemagne ont été bloqués suite à la découverte de taux de dioxine importants dans des aliments composés. Il n’y a « pas de danger immédiat » pour la santé des consommateurs selon l’Afsca.
Les fabricants d’aliments composés ont fait, à leur tour, l’usage du système d’alerte rapide européen pour la sécurité alimentaire, la semaine dernière. Après un temps d’hésitation, l’autorité de sécurité alimentaire des Pays-Bas a lancé l’alerte pour des taux de dioxine anormaux dans de la graisse de porc, le 25 janvier. Des premiers tests révélant cette anomalie avaient été réalisés dès le mois de décembre, regrette un professionnel des aliments composés.
A l’origine du problème se trouve le groupe chimique belge Tessenderlo Chemie. Ce sont des filtres défectueux pendant plusieurs semaines en octobre qui ont provoqué la contamination. Ce groupe chimique est le fournisseur en esprit de sel du fabricant de graisse de porc PB Gelatins. L’entreprise est déjà à l’origine de la crise de la dioxine de 1999, qui avait provoqué l’intégration du secteur des aliments au système d’alerte rapide européen.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
25% de la dose journalière
Celle-ci est effective depuis février 2002. Selon les professionnels du secteur des aliments composés, seules 2,5% des alertes concernent cette partie de la chaîne alimentaire. La dernière alerte à la dioxine avait touché l’usine McCain du nord de la France. Une terre argileuse était à l’origine de la contamination.
Dans le cas présent, l’autorité belge pour la sécurité alimentaire se veut rassurante : il n’y a « pas de danger immédiat » pour la santé des consommateurs. Une consommation normale de la gélatine en question mène à moins de 25% de la dose journalière acceptable en dioxine, précise l’agence.