Moyens de production Alimentation animale : l’Allemagne devient le 1er producteur européen

L’Allemagne devient le premier producteur européen d’alimentation animale toutes filières confondues (bovins, porcs, volailles, aliments d’allaitement). En 2010, elle a produit 21,8 millions de tonnes d’aliments composés (hors Pet Food), soit une progression de 4,2%. La France, habituellement premier producteur européen, est à 21,5 millions de tonnes ce qui représente une moindre hausse (+1%). Les prévisions 2011 s’inscrivent dans la même tendance. « Il y a une concurrence avec les autres bassins de production. L’Allemagne nous a doublé sur le marché des aliments », a annoncé Jean-Luc Cade, président de Nutrition animale Coop de France, le 22 novembre lors d’une conférence de presse à Paris. Par ailleurs, les activités des fabricants allemands sont majoritairement orientées vers la filière porcine, alors qu’en France elles le sont plus vers la filière avicole. La France reste donc le premier producteur européen d’aliments volailles avec un total produit de 8,6 millions de tonnes, soit 40% de sa production totale.

Les chiffres clés 2011 de Coop de France révèlent que le prix de vente de l’aliment porc en Allemagne est en moyenne de 200 euros la tonne contre 217 euros la tonne en France. Des observations similaires sont faites en volailles et en bovins. « Les Allemands ont un avantage structurel sur l’alimentation animale », explique Michel Rieu (Ifip). En effet, les usines de fabrication d’aliments pour les animaux sont concentrées dans le nord de l’Allemagne. La proximité du port d’Hambourg permet de limiter les coûts de transports et de renforcer la compétitivité des productions allemandes.