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Le groupe allemand Müller a annoncé se séparer de son activité de salades traiteur Homann, pour « se concentrer sur son activité dans les sauces et les produits à base de poisson », précise le groupe dans son communiqué du 29 juin. La division sera reprise par le néerlandais Signature Foods pour un montant non communiqué. D’après les termes de l’accord, Müller garde le site de production de Homann à Bottrop mais prévoit de fermer celui de Dissen « avant la fin de l’année ». C’est un pas de plus dans le renforcement des activités autres que laitières, déjà amorcé par Müller. En effet, le groupe familial a investi 170 M€ en moins de deux ans pour construire un site de production de sauces et de vinaigrettes de Lintorf. Müller affiche un chiffre d’affaires annuel de 5,9 Mrd€.
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