Charcuterie/Acquisition André-Bazin préféré pour la reprise de la charcuterie Iller

La chambre commerciale du tribunal de grande instance de Saverne (Bas-Rhin) a privilégié le 30 mai l’offre de reprise déposée par l’industriel André-Bazin, de Breuches (Haute-Saône), aux dépens, notamment, du plan de continuation soumis par André Iller, le p.-d.g. de l’entreprise située à Altorf (Bas-Rhin). La société avait été placée en redressement judiciaire en novembre dernier. Les juges consulaires ont estimé que l’offre présentée par le numéro un français des ingrédients de charcuterie pour l’industrie du plat cuisiné offrait les meilleures garanties financières. André-Bazin fait en effet partie, depuis avril 2011, du groupe Fruiterroir, holding appartenant à Jean-Louis Brunel qui contrôle les sociétés Yabon, basée à Verneuil-sur-Avre, dans l’Eure, et EP Fromatis, implantée à Bain-de-Bretagne (Ille-et-Vilaine). La société alsacienne pourra également s’appuyer sur le réseau commercial d’André-Bazin qui entend également redynamiser la marque Iller qu’il conserve. André Iller pourrait faire appel de cette décision, tout comme le comité d’entreprise de la société. Ils feront valoir que leur projet de reprise maintiendrait la totalité des 230 emplois quant André-Bazin annonce d’ores et déjà 60 licenciements. Ils estiment également avoir revu leurs grilles tarifaires pour améliorer les marges de la société et éliminé les références les moins rentables. Cette reprise ne concerne pas l’activité tarte flambée et quiches dont la cession sera examinée le 11 juin prochain par le tribunal. L’industriel alsacien Pierre Schmidt est sur les rangs.