Appellations : accord entre Londres et Pékin sur le « scotch »

Le Royaume-Uni et la Chine sont parvenus à un accord pour que seul le whisky produit en Ecosse soit vendu avec l'appellation « scotch » sur le marché chinois, ce qui devrait stimuler les ventes, a annoncé le 7 novembre le ministre britannique du commerce Vince Cable. « Scotch Whisky est une marque reconnue dans le monde entier, donc c'est important que tous les consommateurs soient sûrs que le produit qu'ils achètent est bien un vrai scotch », a déclaré M. Cable dans un communiqué. Cet accord va « renforcer les exportations de ce produit à succès », a-t-il ajouté. Il devrait permettre, selon l'association Scotch Whisky, d’augmenter les ventes sur le marché chinois « de 100 % dans les quatre à cinq années à venir ». La Chine est considérée comme un marché très prometteur pour cet alcool. Les exportations vers ce pays sont passées de 0,7 à 57 millions d'euros entre 2001 et 2009.