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Suisse Aryzta : le désengagement dans Picard se précise

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À l’occasion de la présentation de ses résultats pour le premier semestre de son exercice 2017/2018 (clos le 31 juillet), le boulanger industriel Aryzta a évoqué le sort de sa participation de 49 % dans le groupe de surgelés Picard. Bien qu’il ne s’agisse pas d’une priorité, d’autant que le groupe doit pour vendre obtenir l’accord de son partenaire la société de capital-investissement Lion Capital, les dirigeants ont indiqué que le processus était en cours.

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Affecté par des difficultés en Amérique du Nord, Aryzta a dégagé sur les six premiers mois de l’exercice en cours un Ebitda de 161,3 M€ (-29,6 %), pour un chiffre d’affaires en baisse de 6,3 % à 1,787 Mrd€ (-2,2 % en organique, hors l’américain Cloverhill dont la cession a été finalisée en début d’année). Le bénéfice net a été divisé par deux à 50,9 M€, après prise en compte des coûts liés à la restructuration et aux désinvestissements (140 M€). Ceux-ci se poursuivent comme prévu et Aryzta estime être en bonne voie pour atteindre l’objectif de 450 M€ de désinvestissements sur l’ensemble de l’exercice. Le niveau d’endettement du groupe, qui affiche un ratio dette nette sur Ebitda de 4,21x à fin janvier 2018, reste préoccupant. Un niveau qui ne doit pas dépasser 4,75x, ont rappelé les dirigeants, pour satisfaire aux conditions de crédits du groupe et qui pourrait donc l'obliger à accélérer le processus de cessions, estiment les analystes.