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Le groupe Avril a inauguré le 18 février un nouvel outil de calibrage d'œufs coquille sur le site Matines de Brugnens (Gers), qui représente un investissement de 1,7 M€, a-t-il indiqué. Ce projet lui permet de disposer d'« un outil industriel de pointe capable de calibrer 120 000 œufs par heure, soit une augmentation de 30 % de la capacité du site », selon un communiqué. Il vise à répondre au développement des productions d'œufs dits alternatifs (bio et plein air). « Ce changement s'inscrit dans le cadre du renouvellement du parc industriel de Matines planifié sur les dix prochaines années », a précisé Avril.
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