Baisse du niveau d’autosuffisance et d’approvisionnement total en aliments de l’UE

« L’autosuffisance est tombée de 80 % à 77 %, avec une disponibilité moindre de fourrage grossier, en partie remplacée par des importations de maïs plus importantes », souligne la Commission européenne dans le bilan de l’UE pour 2018/19 sur les protéines alimentaires, publié le 14 novembre. La période de sécheresse intense observée en 2018 en Europe en est la principale responsable. L’offre totale d’aliments pour animaux a également diminué de 4 % par rapport à la période 2017/18 pour atteindre 83 millions de tonnes, en raison de la réduction de la taille du cheptel bovin et porcin. La principale source de protéines alimentaires reste les fourrages grossiers, tels que l’herbe et le maïs ensilage, représentant à eux seuls 42 % de l’utilisation totale de l’UE. En ce qui concerne les tourteaux et les cultures oléagineuses, leur part a augmenté de 1 % chacun et a atteint respectivement 26 % et 23 %. Autosuffisante en fourrage grossier, l’UE ne produit que 26 % des tourteaux d’oléagineux (principalement soja et colza), consommés par le secteur de l’élevage européen.