Les investissements prévus par Barilla en France ne se présentent pas sous les meilleurs auspices si l’on en croit les déclarations faites le 21 mai par Miloud Benaouda, président de Barilla pour l’Europe de l’Ouest.
Le plan d’investissement récurrent concernant les sites industriels français produisant des pains et des viennoiseries sous la marque Harrys, d’un montant initial de 15 millions d’euros pour 2019, est ainsi revu à la baisse. Ce seront finalement 10 millions d’euros qui se verront investis cette année.
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Une autre enveloppe de 40 millions d’euros est prévue pour équiper l’une des usines françaises d’une nouvelle ligne de pain de mie. « La décision sera prise en fin d’année », a expliqué Miloud Benaouda. Parmi les raisons pour expliquer ce délai, le dirigeant avance un « contexte économique qui n’est pas favorable en France, notamment à cause de la guerre des prix et de la destruction de valeur qui en découle depuis 5 ans ». Au sujet de la loi Egalim, Miloud Benaouda estime que c’est un bon texte, mais qu’il espérait un changement des mentalités plus rapide. « Nous accueillons très favorablement cette loi mais il faut accepter que le changement de comportement prenne du temps », faisant référence aux négociations commerciales avec la grande distribution. Barilla espère que les revalorisations obtenues dans le secteur laitier concerneront aussi d’autres filières comme la panification.
Barilla France se montre pour l’instant réservé au sujet des alternatives à sa disposition en cas de refus de la maison-mère de concrétiser cet investissement dans l’Hexagone. L’une des solutions éventuelles serait de recourir à un sous-traitant en mesure de produire pour Harrys.