Belgique : sept élevages sur 55 touchés par la fièvre Q

La fièvre Q a été détectée par l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) au sein de sept élevages commercialisant du lait de chèvres et de brebis en Belgique, après avoir effectué un contrôle auprès de 55 élevages. Les exploitations touchées par le fièvre Q devront soumettre leur lait à un traitement thermique (pasteurisation ou stérilisation) avant une commercialisation ou une utilisation pour la fabrication de fromages. Un monitoring est en cours au sein du secteur caprin et ovin belge afin de disposer d’une évaluation plus précise de la situation. L’AFSCA précise que la situation en Belgique n’est en rien comparable avec celle des Pays-Bas, où 15 000 à 20 000 chèvres et brebis en gestation contaminées par la fièvre ont été récemment abattues pour éviter une propagation de l’épidémie.(1). L’Agence fédérale belge souligne également que les mesures de pasteurisation du lait de chèvre et de brebis permettent d’éviter une contamination et qu’aucun lien n’a jamais été démontré entre la consommation de la viande et la transmission de la bactérie à l’homme.

La fièvre Q est une maladie infectieuse transmissible à l’homme, provoquée par une bactérie présente notamment chez des animaux domestiques tels que chèvres, moutons ou vaches. La bactérie peut contaminer les humains en provoquant des inflammations aux poumons et au cœur.