Grande Bretagne Bénéfices en hausse de 7% pour Dairy Crest

« La restructuration de Dairy Crest et notamment la vente de sa filiale française St Hubert ont été largement bénéfiques et nous mettent en situation d’investir pour davantage de croissance en Grande Bretagne, soit en interne soit par des acquisitions », a commenté son directeur général Mark Allen, lors de la présentation des résultats de l’exercice 2012. Les ventes ont accusé un repli de 9%, passant de 1 515 millions £ à 1 382 millions £ (1 615 millions €) pour l’exercice clos au 31 mars 2013. Le bénéfice avant impôts progresse, en revanche, de 7%, pour atteindre 50,6 millions £. Le fait le plus remarquable est cependant la baisse de l’endettement qui diminue de 82%, passant de 336 millions £ au 31 mars 2012 à 60 millions, un an plus tard. La vente des activités en France, qu’il qualifie de « tournant stratégique », a permis au groupe « de se recentrer sur ses activités en Grande Bretagne ». Il a également mis en avant une nouvelle formule de calcul des prix destinée « à aider les éleveurs et soutenir un approvisionnement en lait à un haut niveau ». Il constate que cette politique a été payante, les trois grandes catégories de produits (beurres et tartinables, fromages , lait et produits laitiers liquides) ayant accru leurs parts de marché dans un marché britannique en baisse générale. Dairy Crest estime que les produits nouveaux mis sur le marché au cours des 3 dernières années ont généré 5% du chiffre d’affaires. La politique de réduction des coûts qui a permis des économies de 23 millions £ sur l’exercice 2012/2013 sera maintenue avec un objectif de 20 millions £ pour celui en cours.